Donnerstag, 31. Juli 2014

Geht ja gut los..

... mit der Bloggerei.

Eigentlich wollte ich schöne Fotos von dem ganzen Gemüse, das auf unserer Parzelle munter vor sich hinwächst, einstellen. Am besten garniert mit tollen Rezepten und - sofern erforderlich - mit ein paar klugen Anmerkungen zur Schädlingsbekämpfung.

Ja, eigentlich! Aber bekanntlich kommt es erstens immer anders und zweitens als man denkt. Seit meinem ersten Post regnet es. Nicht ohne Unterlass, aber immer wenn ich außerhalb der Bürozeiten Zeit hätte aufs Feld zu gehen.

Das bedeutet, wenn ich überhaupt zum Feld fahre, dann nicht 5 km im strömenden Regen sondern mit dem Auto (nicht fotogen). Dort kämpfe ich mich durch den Matsch (gar nicht fotogen) und an vielen Schnecken (erst recht nicht fotogen) vorbei zu unserer Parzelle, jongliere mit Korb, Messer und Schere (keine Hand frei für Fotoapparat) zwischen dem erntefähigen Gemüse herum und suche baldmöglichst das Weite. Bis ich Gemüse und mich von Matsch- und Erdresten befreit habe, fehlt mir der Elan für super-duper-blogfähige Rezepte.


Dienstag, 29. Juli 2014

Grüß Gott!

In  Wikipedia wird Gemüsegarten definiert als der Teil eines privaten Nutzgartens, der dem Anbau von Gemüse dient. Die Obst- und Gemüsegärten von Klöstern und herrschaftlichen Häusern wurden früher als Küchengarten bezeichnet.

Die Bezeichnung Küchengarten finde ich sehr passend für meine Krautgartenparzelle. Hier baue ich zum einen die Kräuter an, für die ich sonst jeden Sommer ein Vermögen im Laden ausgegeben habe, und  zum anderen Salate und Gemüse, die reichlich Verwendung in der Küche finden sollen. Bei der Auswahl von Saatgut und Jungpflanzen habe ich in meinem ersten Jahr als Krautgärtner weitgehend zu selteneren Sorten gegriffen, die nicht in jedem Supermarkt zu haben sind.

Eigentlich sollten auch ein paar Blumen unsere Parzelle und später ggfs. den Küchentisch zieren. Aber dazu war irgendwann gar kein Platz mehr vorhanden.

Ich werde also hauptsächlich aus der Sicht des Küchengärtners bloggen - Rezepte, die besonders gut geschmeckt haben, inclusive.

Über Kommentare und Anregungen freue ich mich natürlich.