Bayerischer Jungbulle goes India

Das hätte sich der bayerische Jungbulle wohl auch nicht träumen lassen, dass er mal als Beef Korma endet. Die bayerisch-indische Koalition hat sich als ausgesprochen schmackhaft erwiesen, so dass ich Euch das entsprechende Rezept nicht vorenthalten möchte. Außer dem Fleisch und vielleicht dem frischen Koriander habe ich alle Zutaten normalerweise im Vorrat. Das Rezept eignet sich also auch für spontane Indien-Gelüste und allein der olfaktorische Genuss beim Kochen ist ein Traum.

Schnell und zitronig

Im Frühling ist wieder die Zeit der - nein, in diesem Fall nicht Gärtner - Kindersachen-Flohmärkte. Wenn der Tag des Flohmarkts dann ähnlich überraschend vor der Tür steht wie der Heilige Abend muss ein schnelles Kuchenrezept her. Abends den Kalender auf den nächsten Tag umblättern - jawohl, ich blättere meinen Kalender noch statt zu wischeln - und feststellen, dass für den nächsten Tag ein Flohmarkt mit Kuchenspende drin steht bedeutet eine ebensolche Spende rasch und aus vorhandenen Zutaten zu zaubern. Ferner muss das Teil kindgerecht, ohne größere Schweinerei transportier- und essbar und möglichst ohne Nüsse als hauptallergene Stoffe sein. Weitergehende Forderungen der Flohmarktveranstalter wie ei- oder lactosefrei, nur mit Zutaten, die keinen Schatten werfen, oder bei zunehmendem Mond beim Schein von 1000 Glühwürmchen gebacken werden nicht erfüllt.

Bauch, Beine, Po

Seit einigen Tagen ist hier wirkliches Frühlingswetter, nicht nur kalendarisch, das heißt, für die fleißigen Gärtner wird die Bauch, Beine, Po Gymnastik für die nächsten Monate ins Freie verlagert. Dabei beim Schleppen der Erde- und Kompostsäcke immer schön die Knie beugen um den Rücken zu entlasten. Ich weiß ja nicht wie es Euch geht, aber ich bin jedes Jahr wieder nach den ersten Arbeitseinsätzen reichlich ermattet. Wobei das mit Sicherheit nicht nur an der ungewohnten Betätigung liegt sondern auch daran, dass zu Anfang des Gartenjahres auch viele Arbeiten auf einmal anfallen. Jedes Jahr wieder stelle ich dann fest, dass die Arbeit zwar körperlich anstrengend ist, den Kopf aber wunderbar frei macht. Und jedes Jahr ist auch zu beobachten, dass Zeit im Garten scheinbar eine andere Dimension hat. Egal ob Kraut- oder Schrebergarten, die Aussage "ich bin kurz im Garten" bedeutet meist, dass ich mindestens 4-5 Stunden unterwegs bin. Vielleicht sollte ich künftig einfach "kurz" weglassen.

Grand Prix der Anzuchtbehältnisse

And the winner is....!
Das wird natürlich erst ganz zum Schluß verraten.
Ich möchte auch betonen, dass es sich hierbei um meine höchstsubjektive, persönliche Meinung handelt.

Was gibt es für Anzuchtbehältnisse für den Gärtner?

• Joghurtbecher/Einwegplastikbecher
• Plastikschalen aus der Obst-/Gemüseabteilung im Supermarkt oder Eispackungen
• Tetrapaks
• Eierkartons
• Klopapierrollen
• selbst gefaltet aus Zeitungspapier
• Multitopfplatten
• Anzuchtschalen mit Kokos-Quelltabs
• ...

Frauennerfling am Valentinstag

Nein, ich habe mich nicht verschrieben. Frauennerflinge hätte ich bis gestern auch ausschließlich mit "v" geschrieben. Seit gestern kenne ich die wesentlichen Merkmale dieses Frauennerflings:

• Familie: Cyprinidae (aus Zypern?)
• Körper: langgestreckt (da hat wohl keine Frau was dagegen) und seitlich abgeflacht (hmmm)
• Mund: leicht unterständig (das ist wenn der Oberkiefer länger ist - sehr logisch)
• Zur Laichzeit tragen die Milchner einen Laichausschlag am ganzen Körper

Spätestens jetzt dürfte jedem klar sein, dass es sich hier nicht um eine spezielle Unterart des gemeinen Krautgärtners handelt.